三種丸子口感差異（最常被問）

貢丸系列：彈、脆、香氣明顯，適合湯煮、火鍋、關東煮，也適合炒菜/煮麵加料。
魚丸系列：口感偏細、比較清爽，適合清湯、海鮮湯、羹湯，也很適合做小孩便當配菜。
花枝丸/加料系列：咬得到顆粒/纖維感，香氣更立體，煎、氣炸、烤會特別香，做下酒菜也很強。

料理方式怎麼選（照用途挑最不會錯）

火鍋/關東煮：

• 推薦：貢丸系列、魚丸系列（吸湯、多汁）

• 進階：花枝丸/墨魚丸/加料系列（最後下，避免煮太久口感變乾）

乾煎/氣炸：

• 推薦：花枝丸/起司湯包丸/（外酥內Q、香氣更突出）

• 也可以：貢丸 系列（煎到表面微焦會很香）

煮麵/煮湯快速上桌：

• 推薦：貢丸 （最萬用）＋魚丸（清爽不搶味）

復熱/加熱最簡單 SOP（新手照做就成功）

**湯煮：**水滾後下鍋，小火煮到「丸子浮起 + 再 1–2 分鐘」
**煎：**小火慢煎到表面上色（不用大火，避免外焦內不熱）
**氣炸：**先 180°C 8–10 分鐘，中間翻面一次（依大小微調）

＊提醒：煎＆氣炸：丸子可先冷藏退冰 或是流水解凍


如果你想直接嘗試不同料理方式
>>【原味貢丸 600g】
>>【虱目魚丸 600g】
>>【九層塔花枝丸 600g】